Негативні сторони
Простота, надежность, возможность использовать одну крышку до 200 раз в течении не менее 5 лет — вот преимущества закупорки банок вакуумными крышками при консервировании. После открытия банки и употребления части ее содержимого, банку можно повторно закупорить вакуумной крышкой, чтобы продукт дольше сохранился.