Негативні сторони
Итак... Начнем с самого главного человека в любом ресторане - его величество "директор". Что я могу сказать об этих СТАРЫХ СТЕРВАХ... СКОТЫ, никакого уважения к персоналу(особенно к девочкам).
К ненормативной лексике от администраторов со временем привыкаешь.
Я проработала в сети (в 2 ресторанах) 4месяца. Стажировка длилась 2 недели, это 2 недели издевательства и унижения со стороны персонала (директора, админов, фицов). Будьте готовы к тому что первую неделю Вы будете носить тяжеленые разносы с грязной посудой и бегать фицам в магазин за колой. Спустя неделю вам выдадут распечатку меню. К грязной посуде добавляется головная боль, потому что запомнить набор непонятных слов не реально. С 4 попытки Вы всё таки сдаете меню, и приступаете к работе. ЗП НЕТ, только чай. Каждый день нужно ЗДАВАТЬ ДЕНЬГИ (35 - 40 грн.) на проезд домой кухне, мойке... Официанты в час ночи добираются домой своим ходом.Бесконечно оправдываться перед гостями за тараканов ползающих везде!!! (И в Вашей сумке тоже!!!) Всё время нужно "ЛИЗАТЬ ЗАДНИЦУ" барменам, поварам, админу... ВСЕМ,ВСЕМ,ВСЕМ!!!!!!!!! А штрафы, которым никогда конца нету...
В общем нужно пахать как ломовая лошадь по 15 часов в сутки,5/2 благодарности никакой а о отпуске или больничном или официальном оформлении можно даже не мечтать. Хочу забыть этот "ГИНДЕЛИК" как кошмарный сон. В таком гадюшнике я ещё не работала Собравшимся идти туда работать - хорошо подумайте, нужен ли вам такой "ГЕМОРОЙ"???
С ув. Анна бывший официант.
